L'Hémicycle L'Hémicycle

Le Récamier perd Gérard Idoux, son chef emblématique

Portrait

« Hier, j’ai permis à des clients du restaurant de se rencontrer et de signer un magnifique contrat  », lance, triomphant, Gérard Idoux. Haut en couleur, généreux, et (très) perfectionniste, Gérard aime les rencontres. Son restaurant est un salon que Juliette Récamier ne renierait pas… On y mange, on se rencontre, on se retrouve, on discute. Le maître des lieux veille  : … Continued

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